horecava Archives | Expovisie

Horecava introduceert de Horecava Street Takeover

Horecava organiseert in samenwerking met Ondernemersvereniging Reguliersdwarsstraat op 7, 8 en 9 januari 2019 de Horecava Street Takeover in de Reguliersdwarsstraat in het centrum van Amsterdam. Bezoekers van de Horecava kunnen hun beursbezoek verlengen met een bezoek aan deze straat met een zeer gevarieerd horeca aanbod, die volledig in het teken staat van Horecava. Hospitality […]

Lees verder…

Horecava 2018: driekwart beursbezoekers vindt de beurs vernieuwender

De 62ste editie van de Horecava heeft haar thema ‘Proef de Toekomst’ waargemaakt, aangezien driekwart van de bezoekers heeft aangegeven Horecava vernieuwender te vinden ten opzichte van de vorige editie.  Horecava 2018, gehouden van 8 tot en met 11 januari in RAI Amsterdam, omvatte diverse nieuwe initiatieven, waaronder toekomsttrends in het Innovation & TrendLAB, meerdere pop-up […]

Lees verder…

Pop Up Bar Experience op Horecava 2018

Komende editie lanceert de Horecava een nieuw concept in het segment Dranken; de Pop Up Bar Experience. In de Amsterdamse buurt ”De 9 Straatjes” zijn er pop up bars, workshops en demonstraties. De aandacht gaat naar trends als smoothies, sappen en non-alcoholische cocktails. Daarnaast werkt de Horecava voor het eerst samen met de Amsterdam Cocktail […]

Lees verder…

Horecava, Lightspeed en Sligro lanceren de Nationale RestaurantPITCH

De Horecava, Lightspeed en Sligro gaan in de komende weken op zoek naar ondernemend horecatalent voor de Nationale RestaurantPITCH. De nieuwe wedstrijd biedt iedereen die droomt van een eigen restaurant de kans deze te verwezenlijken. De kandidaat met het winnende restaurantconcept krijgt een ingericht pop-up restaurant van 800 vierkante meter tijdens de komende editie van […]

Lees verder…

Horecava 2017 uitgebreid met extra hal

Horecava 2017 is uitgebreid met een extra hal, die geheel gewijd is aan Food. Naast aanbieders van levensmiddelen en versproducten is hier ruim aandacht voor de Wereldkeuken met een Aziatisch en een Italiaans paviljoen. In deze hal bevindt zich ook het nieuwe onderdeel Van Bron tot Bord in Nederland waarbij lokale en duurzame producten uit Nederlandse […]

Lees verder…

Sympathiek: Lattiz op Horecava

FrieslandCampina kan met al haar producten makkelijk een hele beurshal vullen. Maar het zuivelbedrijf kiest er bewust voor om één merk centraal te zetten tijdens de Horecava. De stand van FrieslandCampina ligt bepaald niet in de loop op Horecava 2016. Achterin Hal 11 van de RAI en dan nog niet eens aan een hoofdpad. Gelukkig […]

Lees verder…

Gastvrij Rotterdam verlengt samenwerking met Euro-Toques

Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam en Euro-Toques Nederland hebben hun strategische samenwerking verlengd tot en met de editie van 2019. Het contract werd getekend op de eerste beursdag van de Horecava door voorzitter Ted Janssen, Gerard Walters en Daam Scharloo van Euro-Toques Nederland met Robert Melaard, Exhibition Manager van Gastvrij Rotterdam.   De komende maanden wordt het inhoudelijke […]

Lees verder…

Pop-up restaurant De Bierfabriek tijdens Horecava

Tijdens Horecava 2016 realiseert De Bierfabriek een tijdelijke dependance met bijna 200 zitplaatsen. In dit pop-up restaurant kan de bezoeker genieten van het bekende Franse boerderijkippetje, maar ook een bierbrouwerij in actie zien.  Het pop-up restaurant Roast Room waar de beursbezoeker tijdens de afgelopen editie van de Horecava kon lunchen en netwerken, werd goed ontvangen. […]

Lees verder…