Horecasalon van het Noorden | Expovisie

Horecasalon van het Noorden

Op 5, 6 en 7 februari jongstleden is voor de tweede keer de Horeca Salon voor het Noorden gehouden. Deze horecavakbeurs voor de horeca- en grootverbruiksector vond plaats in Martiniplaza Groningen. Met ruim 6200 bezoekers is de organisatie uitermate tevreden: dit is een stijging van 25% vergeleken met vorig jaar.

Op 5, 6 en 7 februari jongstleden is voor de tweede keer de Horeca Salon voor het Noorden gehouden. Deze horecavakbeurs voor de horeca- en grootverbruiksector vond plaats in Martiniplaza Groningen. Met ruim 6200 bezoekers is de organisatie uitermate tevreden: dit is een stijging van 25% vergeleken met vorig jaar.

Positieve reacties

Jan Vlap, commercieel directeur van Mimicry Evenementen uit Sneek: “We zijn erg content met de bezoekersaantallen, maar nog meer met de positieve reacties van de deelnemende bedrijven. Zij gaven aan goede zakelijke contacten gelegd te hebben. We hebben ook veel complimenten gehad over de organisatie van deze beurs: de standhouders waren tevreden over het full-service concept en de sfeervolle ambiance.” 

Organisatie

Jan Vlap heeft ook ander nieuws te melden: met ingang van heden is de organisatie van de Horeca Salon voor het Noorden geheel in handen van Mimicry Evenementen. Het samenwerkingsverband met Buro Expo Partners is in onderling overleg stopgezet, omdat dit bureau zich meer wil richten op de consumentenmarkt. Omdat Mimicry zich wil profileren als een beursorganisator voor de business-to-businessmarkt, ligt de exploitatie van de Horeca Salon voor het Noorden voortaan geheel bij Mimicry Evenementen. Dit is  een logische stap, omdat het bedrijf veel affiniteit met de horeca heeft. Mimicry is namelijk ook uitgever van Horeca Magazine Noord, een magazine voor horecaondernemers in Noord-Nederland. 

Horeca Salon voor het Noorden 2008

De data voor volgend jaar zijn al vastgesteld: in 2008 zal deze horecavakbeurs worden gehouden op 4, 5 en 6 februari 2008 in Martiniplaza Groningen. Geïnteresseerde bedrijven kunnen zich melden bij de organisatie, of op www.horecasalon.nl.