Magazine
Contact
Home
Eten & Drinken verhuist naar Ahoy
De data en locatie van de tweede editie van Eten & Drinken zijn bekend. Met de feestdagen voor de deur is Ahoy Rotterdam van vrijdag 9 tot en met zondag 11 december de ontmoetingsplek voor fijnproevers en kookliefhebbers. De eerste editie van Eten & Drinken vond plaats in november 2009 op het Malieveld in Den Haag en was een succes met veel enthousiaste bezoekers, exposanten, topkoks en sponsors.


De reden om het evenement naar Ahoy te verplaatsen is tweeledig, aldus Petra van Starkenburg van AT Events. "Ten eerste zijn we een samenwerking aangegaan met Ahoy en Match+. Ten tweede hebben we in Ahoy niet te maken met onvoorziene weersomstandigheden en is er meer dan voldoende parkeergelegenheid. Bovendien zijn alle voorzieningen aanwezig, terwijl dit op een buitenterrein allemaal opgebouwd en aangeleverd moet worden."

Eten en Drinken bestaat uit drie onderdelen: de Markt, het Restaurant en de Workshops & Shows. Van Starkenburg: "Op de markt kan men terecht voor alles wat van koken, eten en drinken een groot plezier maakt. Wat is er zoal te vinden? Bijzondere wijnen, truffels, heerlijke kazen, tapenades, geurige koffie, witte thee, messen, pannen en nog veel en veel meer. Verscheidene toonaangevende bedrijven op het gebied van eten en drinken zullen een eigen winkeltje inrichten op de markt. Zij laten hun waren proeven en proberen. Veel van de producten kunnen direct aangeschaft worden voor een aantrekkelijke beursaanbiedingsprijs."

Tijdens Eten en Drinken 2011 zal in Ahoy het grootste restaurant van Nederland staan. "Hier kunnen bezoekers voor een verrassend lage prijs genieten van prachtige, kleine gerechten. De gerechten worden aangeboden voor prijzen vanaf vijf euro. Vanuit vijf grote open keukens zullen iedere dag gerechten worden bereid door vijf verschillende topchefs (in totaal dus vijftien topchefs in drie dagen). De chef-koks zijn allen werkzaam bij nationale of regionale toprestaurants."

Tot slot kunnen bezoekers elke dag verschillende kookshows, workshops en demonstraties bijwonen. Op het centrale RTL-Kookplein worden elke dag verschillende demonstraties gegeven door topchefs. Bezoekers kunnen deze kosteloos bijwonen. In aparte ruimtes kunnen bezoekers tegen een kleine vergoeding, in groepen tot dertig personen, interactieve workshops volgen zoals snelproeverijen, wijn- en spijsproeverijen en koffie & theeworkshops. In 2009 waren er onder meer workshops van Rudolph van Veen, House of Caviar & Fine Food en verschillende port- en wijnproeverijen van bekende wijnproducenten en wijnhandelaren, waaronder Bernard Margez en de ‘markante wijnboer’ en schrijver Ilja Gort.

www.etenendrinken.nu









2011-05-10
De Duitse Interzum heeft dit jaar een recordaantal van zo’n 69.000 bezoekers gehaald. De tweejaarlijkse interieurbeurs die van 16 tot en met 19 mei plaatsvond in de Koelnmesse had dit jaar meer exposanten staan en nam ook 15 procent meer expositieruimte in beslag.
 
Jaarbeurs heeft dinsdag 16 mei BouwBeurs.nl gelanceerd, een nieuw online platform dat is gekoppeld aan het evenement BouwBeurs. Het platform richt zich met productnieuws en innovaties op de uitvoerende bouw. Bouwbeurs.nl stuurt wekelijks een e-mail nieuwsbrief naar zo'n 50 duizend abonnees.
 
Het nieuwe Strandzuid, gelegen tussen RAI Amsterdam en het Beatrixpark, is 9 mei jongstleden officieel geopend. In de nieuwe opzet positioneert de horecagelegenheid zich nadrukkelijker als eventlocatie die stand alone of aanvullend op de RAI-faciliteiten kan worden ingezet. Strandzuid is een initiatief van RAI Amsterdam en Unlimited Label (Vondelpark3, Caffe Esprit, Strandzuid).​
 
De Horecava, Lightspeed en Sligro gaan in de komende weken op zoek naar ondernemend horecatalent voor de Nationale RestaurantPITCH. De nieuwe wedstrijd biedt iedereen die droomt van een eigen restaurant de kans deze te verwezenlijken. De kandidaat met het winnende restaurantconcept krijgt een ingericht pop-up restaurant van 800 vierkante meter tijdens de komende editie van de Horecava. De beurs vindt plaats van maandag 8 tot en met donderdag 11 januari 2018 in RAI Amsterdam.
 
112 Vakdagen, de vakbeurs over hulpverlening en veiligheid die zou plaatsvinden van 16 tot en met 18 mei 2017 in Evenementenhal Gorinchem, is afgelast. De organisatie die in handen is van Evenementenhal kan onvoldoende draagvlak bieden voor ieder segment om de volledige branche te bedienen. Op dit moment is nog niet duidelijk of en wanneer er een vervolg aan dit beursconcept wordt gegeven. 
 
juni | juli | »»
Beursagenda Beursagenda
Elke twee weken weer op de hoogte?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

* verplichte velden
Aanhef *
Volg ons op

       
juni | juli | »»
Beursagenda Branceagenda
Webdesign - Hosting - Techniek: Qball Internet BV