Magazine
Contact
Home
SIAL 2010 in teken van gezondheid
Terwijl 950 miljoen mensen ondervoed zijn, kampen er tegelijkertijd 1,3 miljard mensen met de negatieve gevolgen van overvoeding.  De SIAL 2010 (17 t/m 21 oktober 2010, Paris-Nord Villepinte) maakt zich sterk voor dit bewustwordingsproces.


Tussen voedingschaarste en overvloed, wordt wereldwijd gezocht naar een nieuwe voedingsbalans, met aandacht voor zowel de individuele behoeften als voor de duurzaamheid van voedingsbronnen. De wereldcrisis en de uitputting van verschillende bronnen onderstrepen de noodzaak om deze situatie te veranderen. De SIAL biedt de voedingsmiddelenindustrie, distributie en horeca, de gelegenheid om deze nieuwe uitdaging aan te gaan, zonder te vergeten dat voeding bijdraagt aan het welzijn en de gezondheid. Voeding is dus geen “probleem” is maar biedt juist de “oplossing”.
De SIAL presenteert doeltreffende informatie over voeding met speciale aandacht voor efficiëntere communicatie met betrekking tot de gezondheid, maar ook de actuele belangen voor milieu en maatschappij.

Het conferentieprogramma over voeding en gezondheid vindt plaats in de ruimte “ Nutrition & Health” van de SIAL en is opgebouwd in vier hoofdthema’s die inspelen op duurzaam food management, zowel op individueel als collectief niveau, in overeenstemming met de huidige ontwikkelingen in de voedingsmiddelenbranche en de behoeften van de consument.

De consument wordt steeds bewuster van de impact van zijn voedingskeuze op het milieu, en is geïnteresseerd in lokale producten, gerecyclede verpakkingen en milieuvriendelijke productie. Daarnaast zoekt de consument naar transparantie en overzichtelijke voedingsinformatie. Tenslotte moeten de producten praktisch zijn: simpele bereiding van de voedingsmiddelen, (gezonde) afhaalproducten en een handig formaat (kleinere porties).

Ook de voedingsmiddelenindustrie past zich aan via • Gewijzigde recepten - Aanzienlijke resultaten zijn reeds behaald: vermindering van vet, suikers en zout. • Kleinere porties - In bepaalde sectoren zijn "verstandige"porties gedefinieerd (bijvoorbeeld 200 ml voor vruchtensappen).  • Consumenteninformatie - Etiketten met voedingswaarde informatie zijn bijna systematisch aanwezig: meer dan 80% van de producten tonen informatie over de samenstelling op de verpakking. Daarnaast is de algemene tabel voor de dagelijkse voedingsrichtlijn (GDA), welke aangeeft welk percentage een portie bijdraagt aan de dagelijkse voedingsbehoeften, het meest gebruikte model (eind 2008 gebruikten 1.030 merken dit systeem in Europa). Momenteel werkt Europa aan een harmonisering op het gebied van verpakkingssystemen (3).
(3) FLABEL onderzoek 2008-2010

Het Nutrtion & Health "Beursprogramma"

De beursruimte voor de sector Voeding en Gezondheid bevindt zich in hal 5b en is opgebouwd rondom vier hoofdthema’s:
• De ontwikkeling van het aanbod voor gezondheid en welzijn
• Culturele verschillen en adviezen
• Een verantwoord en duurzaam voedingssysteem
• Nieuwe aspecten van productinformatie

Nieuw: Het “Nutrition & Health” bezoekersparcours
Naast het aanbod van de sector Voeding-Gezondheid, organiseert de SIAL 2010 speciale rondleidingen naar stands van exposanten met relevante producten. De thema’s van deze bezoekroutes zijn o.a.: innovatie, pathologie en intolerantie voor bepaalde voedingsmiddelen, etc.

Info: www.sial.fr




2010-06-22
De winterse versie van de Dutch Comic Con in de Utrechtse Jaarbeurs heeft dit weekend zo'n 22.000 bezoekers getrokken. Dat is een verdubbeling ten opzichte van de eerste wintereditie van het evenement vorig jaar. De Comic Con is een evenement voor liefhebbers van strips, stripverfilmingen, tv-series, sciencefiction, fantasy, games en cosplay, een rollenspel waarin mensen zich kleden als hun (strip)helden.
 
De zevende editie van tech-event Bright Day is op 18 en 19 november 2017 door meer dan 22.000 mensen bezocht. Twee dagen lang stond Jaarbeurs Utrecht in het teken van gadgets, games, robots, smarthome, mixed reality en meer slimme technologie.
 
Beursorganisator Easyfairs lanceert op 17, 18 en 19 april 2018 de vakbeurs Maintenance in Gorinchem. Maintenance is een gevestigde serie specialistische vakbeurzen voor industrial maintenance met edities in Stuttgart, Dortmund, Antwerpen en Zurich. De vakbeurs biedt een platform voor fabrikanten, importeurs, toeleveranciers en dienstverleners binnen de industriële sector op het gebied van onderhoud en asset management.
 
RAI Amsterdam en ISSA, de vereniging van leveranciers in de schoonmaakindustrie, hebben nog geen overeenkomst bereikt over schoonmaakbeurs ISSA Interclean. De RAI heeft op 7 november jongstleden per onmiddellijke ingang het contract met ISSA opgezegd en staat erop de beurs in Amsterdam en Instanbul zonder inmenging van ISSA te organiseren onder de naam Interclean. Maar ISSA denkt daar anders over: “Het contract is niet eenzijdig op te zeggen.”
 
Aquatech Amsterdam 2017 heeft dit jaar het recordaantal van 20.490 bezoekers verwelkomd. In 2015 bezochten 18.411 de beurs voor watertechnologie. De beurs telde dit jaar ruim 900 exposanten uit meer dan 140 landen, en dat was ook een record. In 2015 waren dat er 856. Aquatech vond plaats van 31 oktober tot en met 3 november in RAI Amsterdam.
 
Elke twee weken weer op de hoogte?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

* verplichte velden
Aanhef *
Volg ons op

       
Webdesign - Hosting - Techniek: Qball Internet BV