Magazine
Contact
Home
Meer beslissers op Horecava 2010
Horecava 2010, van 11 tot en met 14 januari in Amsterdam RAI, viel op door de positieve stemming op de beursvloer. De innovaties, trends en het grote aanbod hebben 50.493 bezoekers getrokken.

Belangrijker dan de toename van het bezoekersaantal is dat uit de bezoekersregistratie blijkt dat het percentage beslissers 80% is gebleven. Dat betekent dat er in aantal personen meer beslissers op de beurs zijn geweest. Zowel bezoekers als exposanten hechten grote waarde aan het professionele karakter van de beurs. Zo is maar liefst een derde van alle bezoekers directeur of eigenaar. Het hoge functieniveau van het publiek zorgden voor tevreden geluiden bij de 618 exposanten. Dit aantal exposanten is net zo hoog als tijdens Horecava 2008, vóór de economische recessie.

Innovation Award
De DaSilva Leaftender heeft de Horecava Innovation Award 2010, de prijs voor de beste innovatie voor de horeca van het afgelopen jaar gewonnen. Het theeconcept bestaat uit een theemachine met een assortiment biologische bladthee, een shop-in-shop meubellijn, servies, displays en verpakkingen. De theemachine van DaSilva zet van losse, grove blaadjes kwaliteitsthee in 20 seconden tijd een prima kop thee. Naast de overall prijs won de theemachine ook de categorie Concepts & Co-Creation. De jury heeft ook winnaars aangewezen in de overige drie categorieën die de wedstrijd telt. Bij Food & Beverage is dat Brassica koolzaadolie van Colzaco, een alternatief voor olijfolie en zonnebloemolie. De categorie Interior & Design kent het terrasvlot van Cocobo als winnaar. Het is een aanvulling op het vaste terras aan het water. In de categorie Equipment & Services wint het draadloze, touchscreen systeem Otoucho van Grenos de award. Met dit systeem kan de gast de menukaart inzien, bediening oproepen, bestellen en toegang krijgen tot entertainment.

Tijdens de beurs zijn vele kook-, gastvrijheids- en andere awards uitgereikt. Een overzicht is te vinden op www.horecava.nl.
De volgende Horecava vindt plaats van maandag 10 tot en met donderdag 13 januari 2011 in Amsterdam RAI.


2010-02-15
Duitse beurzen die zich op een regionaal publiek richten hebben het goed gedaan in 2016. Ze blijven een wezenlijke bouwsteen in de communicatie met regionale doelgroepen, zo blijkt uit berekeningen van de AUMA, Institut der Deutschen Messewirtschaft.
 
Bezoekers van internationale en nationale vakbeurzen in Duitsland verblijven gemiddeld 1,6 dag op de beursvloer. Dit blijkt uit een analyse van enquêtes onder vakbezoekers op 107 beurzen in 2016.
 
De tweede editie van Out of the Box 2017 groeit met meer dan 30 procent. Ruim eenvijfde van de deelnemende leveranciers is internationaal. Tijdens het grootste event voor de juwelier, fashionstore en conceptstore in de Benelux presenteren meer dan 250 merken zich op 10 en 11 september in de Werkspoorkathedraal in Utrecht.
 
GroenTechniek Holland krijgt een pop-up stadspark. Op Nederlands grootste vakbeurs voor groenprofessionals tonen Husqvarna Nederland, Tonsel Boomkwekerijen, Van Berkel Groep en Van Vliet Kastanjehout hoe een compleet stadspark van zo’n 3.000 vierkante meter snel en eenvoudig te realiseren is.
 
De bovencorridor van Rotterdam Ahoy tussen de Hallen 2 t/m 5 wordt de komende tijd volledig verwijderd. Gedurende negen weken gaat de bouwcombinatie Hart van Zuid (Heijmans en Ballast Nedam) aan de slag met de sloop van de gehele constructie. Het einde van de werkzaamheden heeft een harde deadline, de hallen zijn 13 september nodig voor de vakbeurs Gastvrij Rotterdam. 
 
Elke twee weken weer op de hoogte?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

* verplichte velden
Aanhef *
Volg ons op

       
Webdesign - Hosting - Techniek: Qball Internet BV