Magazine
Contact
Home
Innovatief cateringconcept RAI wint UFI-Award
Hartverwarmend Amsterdam, het regionale cateringconcept van Amsterdam RAI, heeft een zilveren UFI Operations & Services Award behaald, in de categorie ‘Innovative Catering Concepts’. De prijs werd op 23 april in Londen uitgereikt tijdens de Operations and Services Meeting van UFI, de wereldwijde branchevereniging van de beursindustrie.
 

De UFI Operations & Services Award wordt uitgereikt aan bedrijven die vernieuwende, innovatieve, originele, effectieve en duurzame cateringconcepten hebben gerealiseerd. Tijdens de meeting in Londen presenteerden naast Amsterdam RAI, Suntec (Singapore) en ExCel (London) hun case study. Aanwezigen bij deze meeting konden stemmen op hun favoriete cateringconcept. Suntec (Singapore) is uiteindelijk door UFI uitgeroepen als winnaar van deze award en Amsterdam RAI is tweede geworden.

Hartverwarmend Amsterdam

Het cateringconcept zorgt ervoor dat alle gasten van de RAI kunnen genieten van seizoensgebonden en regionale producten. De hartverwarmende Amsterdamse ingrediënten zijn duurzaam en diervriendelijk. Naast het bevorderen van lokale producten, is het concept ook gericht op duurzaamheid. Zorgboerderijen, kleine lokale boerderijen en melkveebedrijven zijn leverancier en ook een belangrijke inspiratiebron voor het keukenteam.
 
Rientz Mulder, executive chef bij Amsterdam RAI: “Amsterdam RAI richt zich steeds meer op het proactief aanbieden van duurzame producten, diensten en oplossingen. Ons cateringaanbod vernieuwen wij zodat het blijft aansluiten bij wat onze gasten verwachten. Het verduurzamen van ons cateringassortiment is hier onderdeel van. Hartverwarmend Amsterdam is een mooie stap in de gewenste richting.”
Foto: Rientz Mulder (Executive chef bij Amsterdam RAI)


 

2015-05-11
Duitse beurzen die zich op een regionaal publiek richten hebben het goed gedaan in 2016. Ze blijven een wezenlijke bouwsteen in de communicatie met regionale doelgroepen, zo blijkt uit berekeningen van de AUMA, Institut der Deutschen Messewirtschaft.
 
Bezoekers van internationale en nationale vakbeurzen in Duitsland verblijven gemiddeld 1,6 dag op de beursvloer. Dit blijkt uit een analyse van enquêtes onder vakbezoekers op 107 beurzen in 2016.
 
De tweede editie van Out of the Box 2017 groeit met meer dan 30 procent. Ruim eenvijfde van de deelnemende leveranciers is internationaal. Tijdens het grootste event voor de juwelier, fashionstore en conceptstore in de Benelux presenteren meer dan 250 merken zich op 10 en 11 september in de Werkspoorkathedraal in Utrecht.
 
GroenTechniek Holland krijgt een pop-up stadspark. Op Nederlands grootste vakbeurs voor groenprofessionals tonen Husqvarna Nederland, Tonsel Boomkwekerijen, Van Berkel Groep en Van Vliet Kastanjehout hoe een compleet stadspark van zo’n 3.000 vierkante meter snel en eenvoudig te realiseren is.
 
De bovencorridor van Rotterdam Ahoy tussen de Hallen 2 t/m 5 wordt de komende tijd volledig verwijderd. Gedurende negen weken gaat de bouwcombinatie Hart van Zuid (Heijmans en Ballast Nedam) aan de slag met de sloop van de gehele constructie. Het einde van de werkzaamheden heeft een harde deadline, de hallen zijn 13 september nodig voor de vakbeurs Gastvrij Rotterdam. 
 
Elke twee weken weer op de hoogte?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

* verplichte velden
Aanhef *
Volg ons op

       
Webdesign - Hosting - Techniek: Qball Internet BV